Homemade chicken and vegetables patties.

Kekadang pening nak fikir idea untuk buat bekalan anak-anak ke sekolah. Jadi kali ini saya cuba resepi campak-campak dan kisar. Tiada anggaran spesifik cuma ikut kata hati je. Saya paling suka resepi campak-campak ini. Anak-anak dan suami pun suka sangat. Tambahan pula saya tidak suka beli daging burger dekat kedai atau makan di sekolah. Jadi  saya cuba buat homemade agar anak tidak kempunan untuk makan patties ni. Senang juga resepi ini.

Bahan
1)Daging ayam tanpa tulang
2) Lobak merah
3) Kubis bunga
4) Daun pudina
5) Daun ketumbar
6) Mixed herbs
7) Parsley
8) Roti 4 keeping (ikut berapa banyak yang kita buat)
9) Sebiji bawang merah
10) Sedikit serbuk lada hitam
11) Sedikit minyak zaitun.
11) Sebiji telur
12) Garam secukup rasa
13) Sedikit tepung ubi

Cara-cara
1) Tumis bawang merah.
2) Kisar bahan 1 hingga 10 sehingga lumat.
3) Tambahkan garam dan minyak zaitun secukup rasa.
4)  Gaulkan bahan-bahan di atas.
5) Tambahan sedikit tepung ubi sehingga boleh dibentuk seperti daging burger.
6) Goreng sehingga masak atau goreng separuh masak jika hendak dibekukan
7) Bekukan
8) Goreng atau bakar apabila hendak dimakan. Boleh di makan dengan roti dan dihias seperti burger atau makan bersama kentang goreng dan salad.

Party yang sudah separuh masak. 

Siap untuk dibekukan. 

Bakar atau goreng sebelum di tambah dengan bahan lain.