Ayam goreng ala-ala KFC.

Resepi ini sangat sesuai untuk anak-anak yang suka ayam goreng especially ayam goreng KFC. Selain mudah penyediannya, ianya juga lebih bersih dan berkhasit apabila disediakan oleh ibu bapa sendiri.

Bahan-bahan untuk perapan ayam

1) Separuh ekor ayam
2)  Halia yang telah dikisar
3) Bawang putih yang tealh dikisar
4) Garam
5) 1 sudu kecil soda bikarbonat
6) 2 sudu serbuk kari ayam
7) 2 sudu serbuk lada
8) 1 biji telur

Bahan-bahan untuk tepung goreng

9)   2 cawan tepung gandum
10) 2 cawan tepung beras
11) 1 sudu kecil soda bikarbonat
12) 1 sudu kecil garam
13) 1 sudu kecil serbuk kari ayam
14) 1 sudu kecil serbuk lada

Cara-cara
1) Gaulkan bahan-bahan 1 hingga 7 sehingga rata.
2) Perap selama 30 minit ( minimum).
3 ) Masukkan telur dan gaul.
4) Gaulkan bahan 9 hingga 14.
5) Gaulkan ayam bersama campuran tepung.
6) Goreng dalam minyak yang panas sehingga perang keemasan.