Homemade fries

We have stopped buying frozen and instant fries dekat beberapa tahun dah and we go for homemade fries. Cuma bab memotong je leceh sikit but the rest of it senang. Jadi, kalau ada anak yang sedang membesar, boleh bagi chance untuk mereka memotong kentang. Confirm they will be excited and learn cutting skill. Motor skill and bonding time gitew. Kerja kita pun jadi kurang sikit and they will be more attached to us. All in one activity, so its a bonus for parents! 

Resepi

Bahan:

1) Kentang yang besar 

2) Tepung beras

3) Secubit garam

4) Secubit baking powder

5) Minyak masak

Cara-cara:

1) Kupas kentang.

2) Basuh kentang.

3) Potong kentang macam di kedai ( jangan tebal atau nipis sangat).

4) Pastikan kentang tidak basah sangat ( kalau ada air dalam bekas, tepung akan melekit        dekat kentang).

4) Masukkan tepung beras, garam dan baking powder.

5) Gaulkan sampai sekata (kentang perlu diselaputi tepung tetapi jangan banyak sangat).

6) Goreng deep fry sehingga warna keperengan di dalam api yang sederhana.